Pochoutka pro celou rodinu.
Ingredience
- 8 kusů jehněčí kotlety asi 2 cm vysoké
- 4 snítky tymiámu
- sůl
- olej
Kotletky z opatrně poklepeme, z obou stran nasolíme, postupně nakládáme do nádoby, pomažeme olejem a proložíme tymiánem. Necháme 2 dny odležet a pak na pánvi nebo na grilu zprudka opečeme.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo s vařenými bramborami.